职位介绍

食堂主管岗位职责：
1． 负责食堂人员的安排和工作调度。
2． 负责食堂的日常管理和提高服务水平。
3． 负责食堂领班和员工技术培训和考核，关心他们的思想、生活和业务水平。
4． 负责食堂内所需物品、设施设备的申购工作。
5． 负责员工对食堂的服务质量和菜肴的意见或建议的处理。
6． 负责同其他部门的工作协调、沟通。
任职要求：
1.10年以上厨师长经验。
2.擅长粤菜、湘川菜。
5147 9764-|171 7205 8295 68 3.有丰富的成本管理经验，能独立管理三百人以上的食堂。