职位介绍

一、岗位职责：
1）督导、参与烘焙和裱花，监督食品制作过程、操作规范，按规定的成品率生产优质的产品；
2）负责带领内场人员做好内场区域清洁卫生工作，并对内场环境和生产过程进行安全检查，做好生产前后的各项工作检查；
3）负责管理安排指导人员日常工作，对内场工作事项指导；
4）负责检查各项设备使用情况，做好设备维护和保养；
5）负责根据销售预测，做好日产量的需求申购，严格控制厨房原料的库存量和剩余食品，做好成本管理；
6）负责与店长及时沟通，按照店长反馈的门店顾客客诉及意见，进行产品优化，保证产品质量；
7）完成领导交办的其它工作。
二、任职资格：
1）有内场管理经验，两年以上知名烘焙企业经验；
2）掌握烘焙知识，有面包房、西点屋内场管理经验；
3）熟悉烘焙知识、设备使用知识、生产流程知识、产品卫生安全知识；
4）服从性强、擅于沟通、工作有激情。
加入我们您将得到：
1、一份富有激情的工作；
2、一个可让你施展才华的广阔空间；
3、一份有爱的事业，我们每天给人们制作最安全卫生、新鲜又好吃的食品。
4、一个年轻又有爱的团队。
5、一个优美的工作环境，人性化的工作氛围。
我们的福利：
1、提供健康又美味的三菜一汤，可提供住宿；
2、每天8小时工作制；
3、可购买社保或商业保险；
4、节日发放福利礼品；
5、内部员工购买公司食品可享受内部员工折扣价；
5131 9531-|171 7321 9257 556、有带薪年假，工龄奖，公司每年还会依据经营情况发放年终奖等福利。