职位描述:
1、 对餐厅的运营管理工作负责,协助并指导门店人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
3、对各部门人员进行思想沟通及工作辅导,提高店内管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;
4、了解市场动向和掌握原材料行情,成本控制,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成;
5、并负责组织部门员工的业务和卫生知识的培训工作;
6、 负责商务接待等工作。
任职要求:
1、有5年以上餐饮管理/餐饮接待工作经验;
2、熟悉餐饮业相关法律法规、熟悉餐饮管理方式,具有相应的餐饮财务管理知识;
3、具有较强的管理能力、组织能力、协调能力、督导下属的能力,执行力强,服从工作分配;
9207 1558-6|171 0830 6685 584、性格开朗外向,热情待客,人情事故通达。
大专 | 7年经验
本科 | 3年经验
本科 | 3年经验
大专 | 5年经验
大专 | 3年经验
大专 | 2年经验
本科 | 应届毕业生经验
高中 | 2年经验
大专 | 5年经验
大专 | 5年经验
本科 | 3年经验
初中及以下 | 2年经验
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