职位介绍

岗位职责：
1.后厨主管配合工作安排，严格遵守店内各项规章制度，
2. 搞好个人卫生，注重自已的仪容仪表，严格遵守含食品卫生法，检查员工仪容仪表及出勤、布置工作任务,进行合理分工,并督导手下的工作。
3. 必须随时保持岗位的清洁卫生，如地板、墙壁、操作台及设备不得 有油污性赃物；
4. 严格按加工程序加工原材料，做好各种烤制品的准备工作，保证口味纯正、不变形、不走味、不偷工减料，不得随意变动配料及用料同时绝不浪费原材料；
5. 根据菜肴盘饰规格要求，为各类出品菜肴进行清洁和盘饰美观；
6.严格按比例称调味料，用量具进行配比，用量标准，口味、色泽符 合要求；
7. 安全意识强，下班时检查好自已岗位水、电气设备开关，确保安全后方可下班。
任职资格：
1. 年龄18-30岁，身体健康，有2年以上烧烤店师傅者优先；
2. 品行端正，能吃苦耐劳，中专或高中以上文化程度；
3098 1616-0|171 5291 9878 593. 服务意识强，行动力快。