厨师

¥4-6K
总务部|
1人|
广东惠州
|21小时23分钟前刷新
学历要求
高中
工作经验
2年
年龄要求
25-45
性别要求
不限
现居住地
不限
岗位职责:
1、全面负责大灶的一切生产工作,以确保用餐时间段的准时;
2、烹饪各种菜肴需严格操作,煮熟烧透;
3、合理安排炒菜数量,及种类搭配,杜绝浪费;
4、配料的搭配需正确合理,以防食物中毒;
5、每日清洁灶台和每周清洁食堂区域的工作;
6、 配料、干菜的存放须分类摆放,调料用后及时封好盖好;
7、按每天的菜谱要求出菜,合理搭配做到不浪费;
8、做好厨房设备及工具的卫生管理;
9、做好厨房设备及工具的维护和保养;
10、保持个人卫生,上班期间工作服干净、穿戴整洁;
11、节约水电,爱护炊事工具,节约用料,不断改善口味积极提出建议;
12、配合本部门各岗位及其它部门的工作;
13、完成上级交办的其他临时性工作。
招聘要求:
1、年龄25-45周岁;
2、高中及以上学历;
3、二年以上食堂工作经验;
4、具有二级厨师水平或熟练的烹调技术;
5、通晓营养学知识;
6、有粤菜系工作经验优先;
5633 5829-|155 5709 0386 127、身体健康、无传染病。
工作地址:
广东惠州博罗县龙溪街道龙桥大道富康一路2号 查看地图
面试地址:
(同上)
职位类别:
高级厨师
联系人:
黄小姐、赖小姐
电子邮箱:
联系电话:
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