一、技能要求：
1. 具备3年以上企业食堂、餐饮后厨相关工作经验，熟悉企业团餐制作流程与标准。
2. 严格遵守食品安全及卫生管理相关法律法规，掌握食品加工、储存、消毒等全流程卫生规范，杜绝食品安全隐患。
二、工作内容：
1. 精通各类家常菜、大众菜品的烹饪技法，擅长炒、炖、蒸、煮、卤等，能根据企业员工口味偏好，合理搭配菜品，保证菜品口味稳定、营养均衡。
2. 具备菜品创新能力，可定期更新菜单，兼顾荤素、营养配比，满足不同饮食需求，控制菜品成本，避免食材浪费。
3. 熟练掌握各类厨房设备（燃气灶、蒸箱、烤箱、切菜机、消毒柜等）的操作、日常保养与简单故障排查，规范使用厨房工具。
4. 严格控制食材用量，精准核算食材成本，减少烹饪过程中的食材浪费；合理使用水、电、燃气等资源，降低能耗。
3083 4935-7|177 8874 6382 155. 做事认真负责、干净利落，具备良好的沟通协作能力，服从企业后勤管理安排，积极配合完成各项工作

年龄要求：25-60岁